ビールシリーズ3.フランスでのビール談

パリのミシュラン三星のレストランに行った。

テーブルに着くと品のいいボーイが、「食前酒は何になさいますか？」と聞いてきた。

「生ビール」と応えたら、「シャンパンもございますよ」と言う。

「ありがとう、でもビール」と言うと、「奥様にお似合いのピンクのシャンパンもございますよ」とくる。

「暑い所を歩いて来たので、ビールを」と言うとやっと「かしこまりました」と。

どうもフレンチでは、食事中にビールを飲むのはヤボらしい。

食前酒の前のビールの後は、ちゃんとワインを飲んだ。

マッチングワインと言うやつで一皿ごとに、その料理に合うワインが出てくる。

料理もワインも美味しくて満足したが支払い時には、ちょっと青くなった。